Coq au vin – reteta franceza
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, circa 800 g in total, fara piele dar cu os; Sare, piper negru, proaspat macinat; 10 felii subtiri de bacon; 1-2 linguri de ulei de masline; 3 linguri de unt; 120 g cepe tinere, mici, curatate si lasate intregi (sau cepe taiate in jumatate); 1 lingura de faina; 2