Pentru preparare avem nevoie de frunze de ceai de lamaie pe care unii le cunosc ca zacatillo, lemongrass sau lemongrass, care se gasesc in supermarketuri.
Ingredientele de care aveti nevoie pentru a face ceai proaspat de lamaie sunt: o felie de lamaie (verde sau galbena), o lingurita de miere, o gramada de lemongrass sau lemongrass si patru cani de apa.
Procedura: Se fierb cele patru cani de apa si se aseaza buchetul de lamaie. Se lasa sa fiarba pentru ca frunzele plantei sa fie bine infuzate, asta timp de 15 minute, in acest pas este important sa nu depasim timpul.
Ulterior , bautura este strecurata si indulcita dupa gust cu miere , zahar sau alt indulcitor preferat. Acest ceai poate fi luat ca apa de baut, atat calda cat si rece, la final va lasam o reteta speciala pentru varianta rece.
Beneficiile ceaiului proaspat de lamaie
Planta medicinala a ceaiului de lamaie sau a ceaiului proaspat de lamaie ajuta la imbunatatirea digestiei , la reducerea tensiunii arteriale, la intarirea sistemului imunitar si are alte beneficii, pe care vi le vom explica.
Previne bolile cardiovasculare : ajuta la problemele de hipertensiune arteriala deoarece contine potasiu, un element care calmeaza tensiunea din vasele de sange. Imbunatateste circulatia si reduce stresul asupra inimii. Dar amintiti-va ca, daca luati vreun medicament, ceaiul nu il inlocuieste.
Accelereaza metabolismul deoarece contine compusi polifenolici si cofeina care ajuta la stimularea metabolismului si la accelerarea epurarii toxinelor.
Ceaiul proaspat de lamaie ajuta la controlul problemelor de stomac si la imbunatatirea sanatatii intestinale , datorita compusului sau numit citral, deci este bun pentru constipatie.
Antioxidant , poate preveni unele boli cronice datorita continutului sau ridicat de antioxidanti si polifenoli
Intareste sistemul imunitar: O ceasca de ceai fierbinte poate preveni infectiile si te apara de radicalii liberi.
Ajuta la artrita, dureri de gat, cap sau glezne intorsa, fiind un bun antiinflamator natural, se poate aplica si direct pe zona afectata prin prepararea unei infuzii mai concentrate si aplicarea cu carpe absorbante .
In sfarsit, va putem spune ca infuzia poate ajuta la anxietate , in acest caz subliniem ca tratamentul medical este esential, dar aceasta perfuzie ne poate ajuta sa ne relaxam si sa evitam anxietatea si/sau stresul.
Beneficiile ceaiului rece de lamaie proaspata
Pe vreme calda acest ceai poate fi baut rece si este perfect, mai ales pentru beneficiile sale in digestie si dureri de cap, disconfort tipic care apare atunci cand temperaturile cresc.
In acest caz, se recomanda prepararea infuziei cu urmatoarele ingrediente: 2 legaturi de iarba, doi litri si jumatate de apa, o lingurita de piper negru si multa gheata.
Procedura pentru ceaiul proaspat de lamaie este de asemenea simpla. Spre deosebire de reteta anterioara, trebuie sa puneti zacatillo, ardeiul si apa impreuna si sa le lasati sa fiarba 10 minute (nu mai), opriti focul si lasati sa se raceasca. Se strecoara infuzia si se serveste cu gheata. Gata!